AU MOULIN DES ÉCORCES
Restaurants bistronomique et gastronomique avec terrasse à Dole suggérant des burgers de gamme et des plats végétariens.
C'est un restaurant bistronomique que vous retrouverez désormais au Moulin des Ecorces. La cuisine de Patrick Franchini est soignée et vous ravira. Les menus et cartes changent en fonction des saisons et de l'inspiration du chef, avec toujours en plat un choix de viande ou de poisson. Les entrées et desserts sont gourmands avec une note régionale grâce à l'utilisation de produits locaux et emblématiques : morilles, pleurottes, comté, vin jaune ou encore Trousseau. Aux beaux jours, la terrasse au bord du Doubs vous offrira une vue superbe sur le vieux Dole.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :