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Il existe des adresses exceptionnelles, celle-là en est une ! Depuis plus de 30 ans, la poissonnerie Marinello perdure dans la qualité. Une exigence sans faille tant au niveau du choix des poissons que pour la préparation des plats cuisinés. Les poissons, tout frais pêchés au large de Sète, sont disposés encore vivants sur l'étal. Guylaine Marinello vous conseillera dans votre choix et nettoiera avec le plus grand soin (ce qui est rarissime) votre poisson. La partie traiteur est à elle-seule sensationnelle. Guylaine Marinello suit l'héritage familial, celui des recettes sétoises transmises par sa belle-mère Anna Marinello (la fondatrice du lieu) avec tous les secrets de fabrication. Parmi les spécialités, toutes aussi savoureuses les unes que les autres : la tielle (une vraie, avec du poulpe !), la salade de poulpe de Roc, les moules farcies, les encornets farcies... et le nec plus ultra : le piste sétois, une variété de petits encornets qui se dégustent marinés. Guylaine Marinello, d'une gentillesse remarquable, répondra à vos demandes. Pour déguster ces belles recettes, prenez le temps de passer une commande.
Avis des membres sur POISSONNERIE MARINELLO
Un peu chère 18€ la part
18 euros une assiette en carton de macaronade faut pas exagérer . J ai commandée pour l apéro des chippirones et de la salade du pêcheur tout est arrivé en même temps…….quel bordel
Qui plus est la table d à côté qui n’avait pas encore commandée s est vu servir trois utmacaronades …..2h25 d attente pour manger un des serveur bourré . Une serveuse agréable qui faisait du mieux . »
Il ne faut pas faire du nombrE quand on n est pas habitué je n y retournerai pas. Seul point positif tables à l ombre mais c est tout
J'en dégusterai tous les jours merci et encore merci
S.Aumelas