Ferme rassemblant un condensé d'un patrimoine culturel et humain précieux pour appréhender les paysages de la Lozère
Ouverte au public depuis... plus de 40 ans la Ferme Caussenarde est un trésor de patrimoine à découvrir absolument et particulièrement en famille. Les enfants ne manqueront pas d'être intéressés par ce témoignage des temps anciens et des pratiques d'autrefois. Ni poussiéreuse ni passéiste, cette ferme rassemble un condensé d'un patrimoine culturel et humain précieux pour appréhender les paysages de la Lozère et l'architecture locale. La reconstitution d'un intérieur de ferme, avec mobilier et ustensiles, les bâtiments d'exploitation et le four à pain, etc. donnent un aperçu de la vie des paysans au XIXe siècle. Sont évoqués les travaux des champs, la fabrication des fromages ou du pain, l'élevage des brebis, le savoir-faire architectural. Cet écomusée témoigne ainsi de ces générations anciennes au pays du Causse de façon très vivante et sensible. Encore plus vivante, la visite couplée avec celle de la fromagerie le Fédou toujours en activité avec une animation et une dégustation est à faire en groupe uniquement et sur réservation. Une illustration parfaite si l'on veut mieux comprendre pourquoi le territoire est classé au patrimoine mondial Unesco. Pour compléter la visite, livre et film sont en vente à la boutique, de même que le DVD consacré à la grotte Amélineau, découverte en 1980 à proximité, qui a la particularité d'abriter les plus longues concrétions fistuleuses connues du monde, mais dont la fragilité interdit toute visite. Boutique et aire de pique-nique.
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Merci pour la visite !!