Banyuls " la Lumineuse ", sur la Côte Vermeille, là où les Pyrénées ont rendez-vous avec la Méditerranée. Station balnéaire appréciée pour ses belles plages, ses criques intimistes à l'abri du vent, elle a su préserver son riche patrimoine. Port de pêche pittoresque aux ruelles typiques qui s'élèvent en escalier, Banyuls est surtout connu pour le célèbre vin doux naturel que l'on déguste en contemplant la mer. Banyuls-sur-Mer a aussi vu naître Aristide Maillol (1861-1944), l'un des plus grands sculpteurs français du siècle dernier, un petit - mais magnifique - musée lui est consacré ainsi qu'un itinéraire intitulé " Dans les pas d'Aristide ".