Résultats Restaurant de cuisine française à Gâvre

L'AUBERGE DE LA FORÊT

Cuisine française €€
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1 avis

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La Maillardais, 44130Le Gâvre, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant avec terrasse où les chambres sont modernes, les cottages spacieux et les produits du terroir à l'honneur

Si vous venez visiter la forêt, arrêtez-vous pour déjeuner à l’Auberge de la Forêt, un ancien relais de poste. L’hôtel-restaurant a été entièrement rénové dans un style moderne et contemporain. La cuisine est traditionnelle et authentique. Les produits du terroir sont à l’honneur et varient au rythme des saisons pour des plats cuisinés avec talent et originalité par le chef, Bertrand Poulaud. Voici quelques exemples de plat : la sélection du marché, son beurre blanc nantais, écrasée de pomme de terre et fondue de poireaux ; le pavé de cerf, cuit basse température, son jus réduit, sa poire pochée dans un vin d’épices et blinis de panais ou le magret de canard rôti, crème forestière. Vous conclurez en beauté avec l’ardoise des desserts. Les chambres à la décoration moderne, aux tons vivifiants, sont équipées dernier cri. Treize cottages fonctionnels et spacieux sont également à disposition. Ils sont équipés d’un coin salon avec une télévision écran plat, d’une cuisine aménagée, de deux chambres avec un grand lit et l’autre, 2 petits lits ; une salle de bain avec une douche à l’italienne ainsi qu’une terrasse privée avec son mobilier de jardin. Un séjour dans un environnement d'un calme exceptionnel, à seulement une demi-heure de Nantes.

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Avis des membres sur L'AUBERGE DE LA FORÊT

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Visité en juin 2019
Le chef à L'Auberge de La Forêt mérite des éloges. On s'est bien régalé de ses plats. Quel festin!

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Questions fréquentes :

Oui, L'AUBERGE DE LA FORÊT est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

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L'AUBERGE DE LA FORÊT se situe au La Maillardais , 44130 Le Gâvre
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