C'est ici que vous aurez la plus belle vue sur le mont Ventoux et les gorges de la Nesque. Blauvac est un petit village perché. Les maisons sont carrées, ce qui leur donne un air un peu hautain de caractère Tout en haut, le château médiéval, reconstruit en 1552 et récemment restauré. Ses ruelles pittoresques vous mèneront à l'église Saint-Sébastien du XIIIe siècle. A 1 km à l'est du village, vous découvrirez sur un site antique, puis templier, la chapelle Notre-Dame-des-Neiges. A 2 km au nord, la chapelle Saint-Estève, siège d'un ancien prieuré.