CRÉATION GOURMANDE
Nicolas Brugerolles est diplômé de l'école de cuisine de Chamalières. Aujourd'hui, le chef partage sa passion pour la cuisine et l'art de la table avec Création Gourmande. L'équipe aime innover dans le mélange des saveurs, mais sait également flatter une cuisine plus traditionnelle et propose des plats bios ou végétariens... Elle collabore avec les petits producteurs bio et de commerce équitable dont elle sélectionne le meilleur chaque saison. Enfin, le chef propose des ateliers de cuisine pour les adultes ainsi que pour les enfants.
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