Dans l'ouest de l'Álava se cache une région tranquille et peu fréquentée mais tout à fait digne d'intérêt pour sa diversité de paysages curieux et de sites uniques. En partant de Vitoria par la N-1 en direction de Madrid, on pourra se diriger vers Trespuentes pour visiter l'Oppidum de Iruña, site de fouilles romaines, ou bien le charmant jardin botanique créé dans les ruines du monastère de Santa Catalina. A Salinas de Añana, vous arrivez dans la vallée du Sel, un ensemble abandonné d'exploitation saline qui crée un paysage désertique étonnant, témoin intéressant du travail du sel au siècle dernier. Une foire du sel s'y déroule le premier samedi de juillet. 

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