EL CANTO DE LA BALLENA

Bercé par une musique qui accompagne le roulis des vagues, on commence par un apéro qui dure le temps d’un coucher de soleil. C’est Nelly qui est aux fourneaux. Ancienne responsable de cuisine pour la télévision vénézuélienne, elle prépare la langouste mieux que personne. Notre Gérard Depardieu (cf. la photo dans la cuisine !) s’est même fait choper la nuit en train d’ouvrir les frigos. Touché par le charisme de la patronne, il en a oublié son voilier et dormi dans le canapé de l’entrée durant trois nuits. L’un des meilleurs restos de l’île, autant pour l'emplacement que pour l'assiette.