May est une femme passionnée de cuisine arrivée en France dans les années 1970. D'abord installée à Paris, elle est ensuite partie pour La Rochelle, où sa famille gère plus d'une demi-douzaine de restaurants. Dans son livre "Les recettes de May", elle nous livre ses recettes d'inspiration française et revisitées façon thaïe, comme les moules cuisinés avec du basilic thaï ou l'entrecôte marinée au saké et au gingembre. Plus qu'un simple livre de recettes, il dresse aussi le portrait d'une femme de La Rochelle pour qui la cuisine a été un pilier pour dépasser des traumatismes, trouver un sens à sa vie et se faire plaisir. Plus d'informations en cliquant sur ce lien.