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Liste des départements - France - Nouvelle-Aquitaine - Cuisine régionale
- Charente 11
- Charente-Maritime 84
- Corrèze 30
- Creuse 6
- Deux-Sèvres 18
- Dordogne 106
- Gironde 136
- Haute-Vienne 26
- Landes 51
- Lot-Et-Garonne 43
- Pyrénées-Atlantiques 135
- Vienne 25