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Liste des départements - France - Nouvelle-Aquitaine - Gastronomique
- Charente 1
- Charente-Maritime 13
- Corrèze 1
- Creuse 1
- Deux-Sèvres 8
- Dordogne 20
- Gironde 47
- Haute-Vienne 5
- Landes 9
- Lot-Et-Garonne 6
- Pyrénées-Atlantiques 39
- Vienne 23