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Liste des régions - Italie- Cuisine méditerranéenne
- Abruzzes 25
- Basilicate 11
- Calabre 11
- Campanie 135
- Emilie-Romagne 70
- Frioul-Vénétie Julienne 30
- Latium 126
- Ligurie 86
- Lombardie 90
- Marches 10
- Molise 5
- Ombrie 18
- Piémont 65
- Pouilles 45
- Saint-Marin 1
- Sardaigne 92
- Sicile 175
- Toscane 214
- Trentin-Haut-Adige 23
- Vallée D'Aoste 18
- Vénétie 117