Le Sud-Est de la Bulgarie se divise en deux ensembles fort différents. La plaine de Thrace, qui sépare les deux grands ensembles montagneux du pays, constitue sa voie de communication principale et abrite la route Sofia-Istanbul. Limitrophe de la Turquie et de la Grèce, la Thrace est aussi la voie naturelle vers la mer Egée, à laquelle la Bulgarie eut parfois accès dans l'histoire. Industrielle et agricole, limitée en termes de paysage, elle constitue néanmoins un des pôles les plus développés du pays, avec en son sein la deuxième ville Bulgare, Plovdiv. Et quelle ville ! Il s'agit sans doute de la cité historique à la fois la plus vaste et la mieux conservée qui constitue un summum d'un séjour urbain en Bulgarie.

Au sud-ouest de la plaine de Thrace s'élève par contraste la région la plus reculée et la plus archaïque du pays, la chaîne des Rhodopes, région fascinante et mystérieuse même pour plus d'un Bulgare. Ayant plus subi l'influence ottomane que n'importe quelle région bulgare, elle abrite une large communauté de Turcs et de Pomaques (bulgarophones musulmans). Parsemée de vallées profondes et de forêts noires, elle constitue une masse géographique secrète et presque inquiétante qui fut le décor imaginé de plusieurs mythes antiques, dont celui d'Orphée. La nature sauvage de ses moyennes montagnes en fait le lieu numéro un pour un séjour sport et aventure en Bulgarie, alors que ses curiosités géologiques, grottes et falaises, sont parmi les premières attractions naturelles du pays. Des kilomètres de routes sur les hauts plateaux ou à travers une noire forêt, ça et là un petit village jonché d'un minaret où le temps semble s'être arrêté, des gorges profondes et des lacs d'altitude, voilà l'image d'Epinal qu'on pourrait dresser des Rhodopes et qu'on recommanderait vivement au voyageur désireux de faire du tourisme hors des sentiers battus, dans des conditions parfois sommaires, mais entouré d'air pur et d'une nature fascinante.

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