Guide de voyage Tyrol

La Contre-Réforme, fer de lance de l'épanouissement politique des Habsbourg, avait une arme artistique et visuelle qui a laissé des traces dans tout l'ancien Empire austro-hongrois, et particulièrement au Tyrol : le baroque. Ce style architectural, qui a rayonné aux XVII^e et XVIII^e siècles, a grandement façonné le paysage tyrolien.

Il est porté partout : par les serveurs et serveuses des auberges, dans les fêtes populaires, sur scène par les musiciens, par de simples citoyens ou même par certains politiques… Image extérieure de l’identité bien alpine du Tyrol, on le confondra parfois avec le costume bavarois, suisse, ou d’autres costumes autrichiens.

Il faudra vous y faire : en entrant dans les boutiques du Tyrol autrichien, inutile de vous fendre de l’impeccable Guten Morgen que vous aviez longuement peaufiné avant le départ. Cette locution – au demeurant parfaitement correcte – est la plupart du temps délaissée au profit du joyeux et sonore Grüss Gott, « Que Dieu te salue ! ».

Les fêtes de Noël constituent un temps fort de l’année. Pendant toute la période de l’Avent, au mitan de l'hiver, les marchés de Noël ou Weihnachtsmärkte se multiplient dans les villages et les grandes villes. Installés dans les rues et sur les places pittoresques, cernés par les façades colorées, ils dégagent une atmosphère magique.

Quelle que soit la saison, la marche à pied est l’activité par excellence qu’il faut pratiquer dans les massifs alpins du Tyrol pour saisir la beauté des montagnes, de la flore et de la faune. Du côté autrichien comme du côté italien, il y a des milliers de kilomètres de sentiers pour appréhender des paysages superbes, sauvages et majestueux.

Qu’elle soit de mirabelle, de quetsche ou de poire, cette eau-de-vie se boit principalement en fin de repas. Autrefois, les familles possédaient leur propre alambic, désormais les distilleries artisanales ont pris le relais. Après trois verres, la barrière de la langue n’en est plus une et vous pourrez sans peine échanger avec vos voisins !

Avec des stations aussi connues qu’Ischgl, Sölden, Kitzbühel ou Brixental, la réputation du Tyrol comme l’un des paradis mondiaux du ski n’est plus à faire. À cheval entre l'Autriche et l'Italie, le Tyrol concentre plus de 8 000 km de pistes, d'infrastructures, d'équipements modernes et de déclivités les plus variées allant jusqu’à 80 % pour les amateurs d’adrénaline.

Moyens de transport populaires dans les Alpes, certains téléphériques et funiculaires ont plus d’un siècle et comptent parmi les plus anciens au monde (Funivia del Colle de 1908). Les panoramas qu’ils offrent sont vertigineux et permettent d’approcher des massifs majestueux. Le Tyrol est toujours aujourd’hui à la pointe de cette technologie.

Si un établissement arbore l’étiquette Tiroler Wirtshaus avec une pancarte verte montrant un trèfle, c’est qu’il détient cette « appellation contrôlée ». Personnel en costume, mobilier en bois, feu de cheminée et musique tyrolienne vous immergeront dans la culture locale et vos papilles découvriront la générosité de la cuisine du pays.

À l'automne, entre début octobre et fin novembre, dans les régions vinicoles du Sud-Tyrol, vous croiserez certainement des mazots arborant sur leur porte un joli rameau vert : c'est le signe de reconnaissance des établissements qui fêtent le Törggelen, cette tradition rurale de la fin des récoltes et de la vinification, où l'on goûte le vin nouveau.

Le folklore musical du Tyrol est facilement identifiable avec son fameux yodel, une technique vocale qui permet d’intégrer à un chant classique des sons suraigus que l'on pourrait retranscrire par « yodela hi hou ». Ce chant puise ses racines ancestrales dans les besoins des bergers de communiquer à distance depuis les sommets des montagnes.

Les vias ferratas sont d’origine italienne. Pendant la Grande Guerre, ces passages escarpés étaient aménagés dans la montagne par les militaires dans le but de se déplacer rapidement. Aujourd’hui ce sont des parcours d’escalade de différents niveaux de difficulté. Il faut un équipement adéquat et des guides peuvent vous accompagner.