Se régaler au Gabon
Horaires au Gabon
Les restaurants sont généralement ouverts de 12h à 15h et de 19h à 23h. Certains font aussi des cafétérias et accueillent les clients toute la journée.
Budget / Bons plans au Gabon
Du maquis au restaurant de luxe, on mange à tous les prix au Gabon. Dans les grandes villes, certains établissements sont de vraies références gastronomiques. Il faut alors compter entre 25 000 et 45 000 FCFA le menu. Pour les restaurants plus modestes, comptez autour de 7 000 FCFA le plat principal. Dans les maquis, vous pourrez vous régaler de bonnes brochettes de viande ou de poisson pour environ 3 500 FCFA. Évitez toutefois ceux installés sur les trottoirs, pour éviter la turista. À São Tomé-et-Príncipe, comptez autour de 250 STN dans un village en dehors de la capitale. Dans les restaurants plus confortables, prévoyez autour de 350 STN pour un repas.
En supplément au Gabon
Les pourboires ne sont pas institués comme dans certains pays, cependant ils sont toujours appréciés, particulièrement lorsque le service est à la hauteur.
C’est très local au Gabon
Pour un repas sur le pouce, testez le coupé coupé, un en-cas local à base de viande de bœuf ou de mouton grillée au charbon de bois, avec oignons, piments et différentes sauces. On trouve les vendeurs dans la rue, du matin jusqu'au soir.
A éviter au Gabon
On vous déconseille de boire l'eau du robinet, même si à Libreville, elle est contrôlée quotidiennement. Préférez un soda ou une bière, s'il n'y a pas d'eau en bouteille. Évitez également de consommer des légumes crus, des salades ou des fruits mal lavés et faites attention aux lieux où vous dégustez poissons et fruits de mer.
Fumeurs au Gabon
Depuis 2016, la loi gabonaise interdit de fumer dans les lieux ouverts au public, dont les restaurants.
Faire une pause au Gabon
Horaires au Gabon
Les cafétérias ouvrent de bonne heure le matin, aux alentours de 7h et ferment en fin de journée. Quant aux bars de nuit, ils ouvrent en fin de journée, vers 19h. Ils fermaient vers 2h du matin avant le coup d'État ; depuis, un couvre-feu a été mis en place entre minuit et 5h du matin, et les bars de nuit ferment actuellement vers 23h, afin que tout le monde ait le temps de rentrer chez soi. Officieusement, certains maquis restent ouverts jusqu'au petit matin…
Budget / Bons plans au Gabon
Au Gabon, on trouve de nombreux maquis où l'on peut boire une grande Régab, la bière gabonaise, ou un soda pour environ 800 FCFA, dans une ambiance 100 % locale.
A partir de quel âge au Gabon
Au Gabon et à São Tomé-et-Príncipe, l'âge légal pour la consommation de boissons alcoolisées est de 18 ans.
C’est très local au Gabon
Les Gabonais raffolent de la Régab, cette bière locale produite dans le pays. C'est une bière blonde légère qu'on boit à l'apéro, entre amis.
Enfants au Gabon
Les mineurs de moins de 16 ans ne sont pas autorisés dans les établissements de nuit. Ils peuvent entrer dans certains établissements, à condition d'être accompagnés d'un adulte.
