Quel budget pour les activités et les sorties en Géorgie ?
Un voyage en Géorgie peut s'avérer très abordable en dormant dans les pensions familiales et en voyageant en transports en commun. Les sorties s'avèrent assez bon marché également.
La culture reste abordable en Géorgie avec des tarifs des billets d'entrée des musées et autres sites touristiques assez modérés, dans une gamme allant de 5 à 25 GEL. L'augmentation a cependant été assez marquée ces dernières années et accentuée par le fait qu'il y a maintenant très souvent une différence de tarif entre les Géorgiens et les étrangers. Nous avons indiqué dans ce guide le tarif pour les étrangers.
Sportifs ou épicuriens, la Géorgie est pour vous ! Skieurs, cavaliers et amateurs de trek, ce pays sera votre terrain de chasse. Mettez le cap sur le Grand Caucase, le Petit Caucase ou encore les parcs nationaux. La Géorgie est riche, très riche en termes d'opportunités sportives dans des environnements très différents. Imaginez un pays de la taille de la Suisse qui révèle des paysages aussi divers que celui des hautes montagnes, des steppes ou du littoral de la mer Noire s'étirant dans un paysage subtropical. Vous pourrez y faire des randonnées à pied ou à cheval d'une à plusieurs semaines. En trek, vous pourrez emprunter le célèbre Transcaucasian Trail, un sentier de grande randonnée qui, long de 3 000 km, relie la mer Noire à la mer Caspienne via l'Arménie et l'Azerbaïdjan. Les cyclistes (en faisant attention à la circulation) et amateurs de rafting y trouveront leur bonheur aussi. Les épicuriens pourront se lover dans les bains de Tbilissi, les spas des hôtels ou encore suivre la route des vins pour tester ce breuvage qui, comme le clament les Géorgiens, y aurait été élaboré il y a quelques millénaires.
Dans les boutiques de souvenirs à Tbilissi, le niveau de prix est assez élevé si on le compare au niveau de vie local. Vous pourrez régler vos achats par carte de crédit. En voyage, des habitants des environs installent parfois de petits étals au bord de la route pour vendre leur production. On y propose ainsi de la nourriture, du pain, des spécialités locales, ou encore de l'artisanat comme de la céramique à des prix imbattables. Prévoyez toujours de la petite monnaie pour régler vos achats.
La vie nocturne à Tbilissi est survoltée, ultra-dynamique, bouillonnante, vibrante ! Elle s'adresse à tous les publics avec une très large gamme de bars, bars à vin, concerts, opéras et boîtes de nuit pour des prix défiant toute concurrence. Tbilissi ne cesse de se réinventer, et certaines de ses boîtes attirent les meilleurs DJ au monde. Oiseaux de nuit, vous aurez largement le choix sans vous ruiner. Les festivals de musique, l'été en particulier, attirent les foules.
Batoumi, sur le littoral de la mer Noire, en termes de vie nocturne, fait largement concurrence à Tbilissi, par ses festivals estivaux méritant largement leur succès. Elle attire, à juste titre, une foule très cosmopolite.
Quel budget pour manger en Géorgie ?
Toutes les catégories de restaurants, qui sont pléthore, proposent une excellente gastronomie. Cela va du simple kiosque où vous pouvez déguster sur le pouce le fameux khatchapuri, le pain au fromage, qui tient au corps pendant un certain temps, aux restaurants haut de gamme de cuisine fusion.
Au minimum, vous pourrez déguster un khatchapuri à emporter pour un montant de quelques laris. Si vous voulez faire une pause dans un doukhani, un restaurant local souvent ouvert 24h/24, comptez environ 15 GEL. Dans un restaurant de moyenne gamme, le tarif d'un plat principal s'élève à 20 - 30 GEL. Les khatchapuri et les khinkali sont les plats les plus populaires et les moins chers (entre 1 et 2 GEL le khinkali, avec souvent une commande minimum d'au moins 3 ou 5). Les gourmets devront prévoir un budget par personne de 50 à 100 GEL pour un bon restaurant et à partir de 100 GEL pour un restaurant très haut de gamme.
Dans les petits cafés et restaurants, il vaut mieux payer en monnaie locale, dans les grands établissements on peut régler sa note par carte de crédit.
Comptez entre 5 et 10 GEL pour prendre un verre dans un café, et plus si vous prenez un cocktail dans un bar tendance. Les dégustations de vins sont un incontournable en Géorgie et particulièrement en Kakhétie. Le vin ambré est une spécialité à déguster lors de cette dégustation de vin. Les tarifs pour la dégustation de vins peuvent varier selon le lieu, le nombre de vins testés et si la dégustation est accompagnée d'un repas.
Quel budget pour se loger en Géorgie ?
Le parc hôtelier de la Géorgie est doté d'une large gamme d'établissements, de toutes catégories, de la simple pension familiale parfois très basique, où vous partagerez votre quotidien avec les familles (salle de bain, cuisine et salle à manger commune), aux hostels, aux guest houses, aux petits hôtels, aux boutique-hôtels, aux établissements plus luxueux de catégorie supérieure, jusqu'aux grandes chaînes internationales implantées à Tbilissi, Batoumi et autres villes touristiques. En basse saison, les tarifs des hôtels les plus luxueux peuvent être extrêmement intéressants.
De manière générale, la Géorgie est une destination bon marché si vous optez pour un hébergement dans une pension familiale, chez l'habitant. L'économie de la Géorgie étant ce qu'elle est, beaucoup de familles géorgiennes ouvrent une guest house pour arrondir les fins de mois. L'offre hôtelière est donc exponentielle et la concurrence, de plus en plus serrée, pousse le niveau de service, parfois encore aléatoire, vers le haut. Attention, en Géorgie, grâce à une législation souple dans ce secteur, il est aussi facile d'ouvrir une pension familiale ou une guest house que de la fermer. Vérifiez toujours si elle est encore en activité dans la planification de votre voyage.
Les pensions familiales sont aménagées dans une maison de particuliers. Chez l'habitant, c'est le meilleur moyen de rencontrer et de voir vivre les Géorgiens dans leur quotidien ! Les chambres sont généralement sans salle de bains. On propose parfois une chambre privée ou un lit en dortoir.
Prévoyez un budget entre 30 GEL pour un lit en dortoir ou une chambre simple et 60 GEL pour une double. Le petit déjeuner est inclus ou non. Si ce n'est pas le cas, il faut rajouter de 10 à 15 GEL en plus. Le confort est basique mais très correct, les chambres propres, vous aurez vraiment l'impression de partager une tranche de vie géorgienne ! Vous pourrez, dans certaines maisons, partager avec la famille les repas et goûter ainsi la cuisine locale faite maison.
Similaires aux pensions, les hostels disposent de dortoirs, parfois de chambres privées, avec des salles de bains et une cuisine commune. Comptez 30 GEL par personne. Vous rencontrerez principalement d'autres backpackers, ces établissements proposent également des excursions, des transports vers d'autres villes…
Les guest houses (il peut aussi s'agir de pensions reprenant ce même terme). Elles correspondent plus aux établissements classiques de cette catégorie, aux prix très modérés, que l'on trouve autour du monde. Elles ont un côté moins « intime » que les pensions, avec un secteur pour la famille et un autre pour la clientèle.
Les petits hôtels proposent des chambres avec salle de bains privée à des tarifs de départ entre 100 et 150 GEL avec petit déjeuner inclus. Les petits hôtels, pensions, guest houses et boutique-hôtels pullulent à Tbilissi.
Les boutique-hôtels sont des établissements de catégorie moyenne mettant l'accent sur un décor chaleureux, le confort et une bonne qualité de services. Ils peuvent se charger d'organiser des excursions, de réserver une voiture avec chauffeur, etc. Le petit déjeuner est inclus. Chambres doubles avec salle de bains et petit déjeuner à partir de 250 GEL (prix à titre indicatif, selon l'affluence et la saison).
Les hôtels de catégorie supérieure et de standard international se rassemblent à Tbilissi et à Batoumi, essentiellement, pour le moment. Compte tenu du boom touristique que connaît la Géorgie, le parc hôtelier géorgien est en pleine croissance.
Budget voyage en Géorgie et le coût de la vie
Il est possible de voyager de manière très économique en Géorgie si vous privilégiez les transports en commun (minibus), les pensions familiales et les petits restaurants. Un budget de soixante euros par personne ou quatre-vingts euros pour un couple par jour vous permettra de profiter pleinement de la Géorgie en allant dans une pension familiale confortable, en mangeant dans des restaurants géorgiens et en visitant tranquillement le pays. Les plus gros budgets auront toute une palette de choix à leur disposition avec des établissements hôteliers pouvant être très luxueux et avec des prix avoisinant ceux de l'hôtellerie française, notamment à Batoumi, en Kakhétie et à Tbilissi.
