Les meilleurs Bistrots et brasseries au Kenya en 2024

Informations pratiques : Faire une pause au Kenya

A partir de quel âge

Il faut avoir 18 ans pour avoir le droit d'acheter et de consommer de l'alcool. Vendre de l'alcool à un mineur est aussi une infraction punie par la loi. Néanmoins, la consommation d'alcool est devenue un problème de santé publique majeur au Kenya, y compris chez les moins de 18 ans. La pandémie de Covid-19 n'a fait qu'aggraver la situation. Au total, plus de 2,8 millions de Kenyans présentent des troubles liés à la consommation régulière et abusive d'alcool, soit un taux de prévalence supérieur à 10 %. Selon le ministère de l'Intérieur, le pays enregistre chaque année 5 000 décès liés à l'alcool.

C’est très local

« A Tusker Lager please ! ». Qu'on se le dise, les Kenyans sont férus de bière. Ils comptent d'ailleurs parmi les plus gros buveurs de bière en Afrique (18 litres par habitant et par an). A tel point que la Tusker est devenue un emblème national... Le slogan « Tusker. My country. My Beer. » en dit long sur ce que représente aujourd'hui cette marque de bière blonde « made in Kenya ». Une identité avant tout. La Tusker naît en 1922, lorsque le fondateur de Kenya Breweries Ltd, George Hurst, est tué par un éléphant lors d'un accident de chasse. Son frère Charles, qui reprend la direction de l'entreprise, décide de nommer ainsi la toute première bière blonde, en mémoire de son frère. Tusker désignant les grands éléphants mâles indigènes d'Afrique de l'Est. Un safari ne serait donc pas complet sans une Tusker ! Et même si les Kenyans la consomment souvent à température ambiante, nous vous recommandons de la demander « baridi sana » (qui signifie « très froid » en swahili). Le coucher de soleil, après une chaude journée, n'en sera que plus savoureux. Pour les adeptes de boissons chaudes, thés et cafés (souvent accompagnés de gingembre, et de beaucoup de sucre) sont proposés partout et à toutes heures de la journée. On vous recommande aussi une pause rafraîchissante à base de bissap (jus d'hibiscus).

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