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HorairesBichkek voit fleurir de nombreux bars et cafés où se retrouvent les étudiants, expats et touristes. Le phénomène se retrouve dans une moindre mesure à Osh et à Karakol. Mais ces établissements restent rares, et globalement le Kirghizistan est un pays où l’on se couche tôt. Hors des grandes villes, il faudra souvent se contenter d’un stand vendant, en saison, du kumiss ou du bozo.
FumeursVous pourrez assouvir votre vice dans les tchaïkhanas, où les tables sont souvent disposées en extérieur, mais pour le reste, les établissements publics au Kirghizistan sont devenus non-fumeurs.
Les attrape-touristesÀ Bichkek ou à Osh, évitez les nombreux petits stands de kebabs qui se sont installés depuis quelques années. La fraîcheur de la viande est très relative…