NOËL ORTHODOXE
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Noël est fêté par les Russes d'Ouzbékistan le 7 janvier, comme dans tous les pays orthodoxes utilisant le calendrier julien.
Noël est fêté par les russes d'Ouzbékistan le 7 janvier, comme dans tous les pays orthodoxes utilisant le calendrier Julien. Il ne donne lieu à aucune manifestation particulière puisque la plupart des russes ont quitté l'Ouzbékistan après l'Indépendance. Néanmoins, si vous côtoyez des familles russes restées dans la steppe, vous pourrez assister à la célébration de Noël et goûter au fameux koutia ou kutya : un mélange de blé (symbole de vie éternelle), de miel et de graines de pavot (fertilité et abondance), cuisiné traditionnellement pour l'occasion.
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