Restaurant Madère – Les 10 meilleurs restos à Madère en 2025

Q: Quel budget prévoir pour manger à Madère ?

Pour un prego em bolo do caco , compter un peu moins de 5 €. Le prix d'un repas composé d'une soupe, d'un plat de résistance copieux, plus pain, boisson et dessert ( pão, bebida e sobremesa ) oscille souvent entre 8 et 12 € pour les plus économiques (restaurants de quartiers modestes proposant des formules bon marché pour employés et ouvriers, self-service et petites casas de pasto /cantines et tascas /bistrots-tavernes). Pour un repas dans un restaurant, churrasqueira (grill) ou en cervejaria (brasserie proposant fruits de mer et poisson frais), comptez un minimum de 15 €. Tous les modes de paiement sont acceptés, mais les petits restaurants vous demanderont parfois de régler l'addition en liquide.

Q: Quelles sont les spécialités culinaires à Madère ?

Avaler d'une traite um bica (expresso) accoudé au bar. Se restaurer d'un prego em bolo do caco dans un snack-bar sans prétention. S'octroyer une pause sucrée dans l'une des nombreuses pâtisseries de la capitale. Acheter ses fruits et légumes dans les petits étals qui s'installent dans la rue (moins chers qu'au marché !).

Informations pratiques : Se régaler à Madère

Horaires

En dehors des cafés ou des snacks-bars ouverts du matin jusqu'au soir, les restaurants ouvrent généralement à partir de 10h ou midi et ferment vers 23h ou minuit. Il n'est pas rare qu'ils ferment un peu plus tard le week-end. Si certains sont ouverts tous les jours, été comme hiver, la majorité d'entre eux ferment leurs portes le dimanche. Les options seront alors fortement réduites. Mieux vaut réserver sa table le week-end.

Budget / Bons plans

Pour un prego em bolo do caco, compter un peu moins de 5 €. Le prix d'un repas composé d'une soupe, d'un plat de résistance copieux, plus pain, boisson et dessert (pão, bebida e sobremesa) oscille souvent entre 8 et 12 € pour les plus économiques (restaurants de quartiers modestes proposant des formules bon marché pour employés et ouvriers, self-service et petites casas de pasto/cantines et tascas/bistrots-tavernes). Pour un repas dans un restaurant, churrasqueira (grill) ou en cervejaria (brasserie proposant fruits de mer et poisson frais), comptez un minimum de 15 €. Tous les modes de paiement sont acceptés, mais les petits restaurants vous demanderont parfois de régler l'addition en liquide.

En supplément

On dépose sur votre table pain, fromage, olives ou bouteille de vin, sans même que vous l'ayez demandé. Attention, ce n'est pas gratuit ! Si vous y touchez, ces mets vous seront facturés ; sinon, ils seront gentiment ôtés de votre table. Difficile de résister quand on a très faim, surtout face à l'odeur alléchante d'un bolo do caco tout chaud... Sur le menu, les prix sont affichés TTC. Reste le pourboire, toujours bienvenu.

C’est très local

Avaler d'une traite um bica (expresso) accoudé au bar. Se restaurer d'un prego em bolo do caco dans un snack-bar sans prétention. S'octroyer une pause sucrée dans l'une des nombreuses pâtisseries de la capitale. Acheter ses fruits et légumes dans les petits étals qui s'installent dans la rue (moins chers qu'au marché !).

A éviter

Attention, les portions sont parfois généreuses. Évitez donc d'avoir les yeux plus gros que le ventre. Certains plats peuvent combler deux estomacs ! On peut tout à fait commander des demi-portions (meia dose) pour éviter le gaspillage.

Enfants

Les enfants sont les bienvenus dans la majorité des restaurants, à l'exception des sections où un permis de bar s'applique. Chaises d'appoint souvent à disposition. Plusieurs restaurants offrent un menu spécialement préparé pour les enfants.

Fumeurs

Comme sur le continent, il est interdit de fumer dans les restaurants et autres lieux publics. En revanche, pas de problème pour vous en griller une en terrasse.

Les attrape-touristes

À Funchal, ils se concentrent dans la rua Santa Maria, artère touristique où se côtoient bonnes tables et restaurants très médiocres qui alpaguent le touriste, séduit par un sourire de pacotille et un décor charmant. Ne vous laissez pas avoir, suivez le guide. Ailleurs sur l'île, les établissements qui ont pignon sur rue (par exemple un seul resto à des kilomètres à la ronde) et bénéficient d'une vue à couper le souffle proposent parfois une qualité tout aussi médiocre, car ils n'ont aucun effort à faire pour fidéliser le client. On paye la vue, rien de plus. Mais ce n'est pas vrai pour tous les établissements, heureusement. Méfiez-vous également des restos proposant un très large choix au menu. Ce n'est pas toujours un gage de qualité.

En savoir plus sur la gastronomie à Madère

Les meilleurs restaurants à Madère

RESTAURANTE DO FORTE

ACHADA DO TEIXEIRA MOUNTAIN SPOT CAFÉ

CASA DO SARDINHA NATURE SPOT CAFÉ

JARDIM DA CARREIRA

O CELEIRO

A VISTA D'ANTONIO

A BICA

SANTO ANTÓNIO

RESTAURANTE LE JARDIN

TABERNA RUEL

MARISQUEIRA TROPICANA

CANTINHO DA SERRA

ARMAZÉM DO SAL

GAVIÃO NOVO

VILA DO PEIXE

BEEF & WINES

NOITESCURA

IL BASILICO

TABERNA MADEIRA

REAL CANOA

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