
Esencia, l’essence d’un voyage culinaire au Costa Rica
Vous aimez le Costa Rica ou rêvez de le découvrir ? Vous aimez les surprises culinaires ? Alors Esencia est fait pour vous ! Ce livre met en lumière le Costa Rica et ses produits gastronomiques, grâce à des recettes inventives et des témoignages de chefs, gastronomes, voyageurs et amoureux de la nature. De magnifiques photos aussi, qui nous emmènent au pays de la pura vida. Son autrice, Patricia Richer, Disciple Escoffier ...