C'est dans la belle ville de Casablanca au centre-ouest du Maroc que la finale continentale d'Afrique de boulangerie se tenait le jeudi 23 mars. L'équipe qui représentait la Tunisie a façonné durant 8 heures un travail remarquable qui l'a menée à la victoire. Nabil Barcous le président, Houssem Haourai pour la viennoiserie et Wajdi Barcous pour la pièce artistique, c'est pour eux un succès bien mérité ! Cette compétition au Salon Crémai les dirige maintenant vers une nouvelle étape : la coupe du Monde de boulangerie à Paris. Souhaitons-leur autant de réussite pour l'année prochaine à Europain !