La coupe du monde du couscous qui se tenait en Italie à San Vito Lo Capo en Sicile mettait en compétition divers pays. Un succès puisque d'après le journal " Le Monde " on comptait 100.000 présences pour cette édition qui a eu lieu en septembre. Victoire pour la Tunisie qui a participé avec ses meilleurs chefs et a représenté fièrement son pays. Le jury qui était composé de journalistes et experts, est tombé sous le charme du plat de Billel Wechtati (chef du restaurant Le Baroque à Mutuelleville) ainsi que Taieb Bouhadra (restaurant El Ali : rue Jemâa Zitouna - La Médina ). Félicitations à la Tunisie pour cette réussite bien méritée !

 

 

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