Rhums et liqueurs
Le rhum est une boisson populaire au Belize, et vous pouvez trouver une variété de rhums locaux avec des saveurs uniques. Vous pouvez également rapporter des liqueurs à base de fruits tropicaux tels que la noix de coco, l'ananas ou la goyave qui sont très prisées des Béliziens et sont introuvables hors du pays. Attention, les prix dans les supermarchés sont souvent plus intéressants que dans les boutiques spécialisées où l'on trouve par contre des rhums plus rares pour les connaisseurs. A noter la superbe bouteille du rhum de la marque Tiburon sur laquelle est gravé un beau requin que l'on aperçoit en transparence sur les bouteilles de rhum blanc mais que l'on ne verra qu'une fois la bouteille vide pour les rhums bruns. La bouteille est un souvenir en soi.
Sculptures et objets en bois
Réalisés par des artisans locaux, décoratifs et parfois pratiques comme les services de table en bois précieux, ils constituent en général de parfaits cadeaux ! Dans tout le pays, que ce soit sur les îles de San Pedro ou Caye Caulker, comme à Placencia, San Ignacio, ou Hopkins, vous trouverez des artisans locaux présentant leurs créations sur de simples stands au bord des rues. N'hésitez pas à négocier un peu si le cœur vous en dit mais n'oubliez pas qu'il faut souvent plusieurs heures pour faire de telles sculptures, ne soyez pas trop durs en affaires, les artisans ne roulent pas souvent sur l'or alors qu'ils passent de nombreuses heures dans leurs ateliers sommaires.
Hamacs
Savourez un cocktail à base de rhum, bélizien bien entendu, tout en vous balançant dans votre hamac à la maison, et vous serez ramené au Belize à tout moment ! Les hamacs sont un excellent moyen de se détendre lors d'une journée ensoleillée. De plus, ils ajoutent de la couleur à votre jardin ou à votre terrasse. On les trouve surtout dans les îles et sur les côtes, colorés et résistants, ils ne prennent pas beaucoup de place dans la valise et vous pourrez les garder longtemps.
La vannerie Maya et la maroquinerie locale
La vannerie est une tradition de longue date des Mayas, qui vivent dans la région depuis plus de 3 000 ans. Un panier tissé à la main est un excellent moyen de soutenir les artisans locaux et de rapporter à la maison un morceau de Belize authentique. Donnez à votre maison une touche spéciale avec l'un des nombreux modèles de paniers et corbeilles uniques que vous pouvez trouver sur les marchés locaux, particulièrement dans le district de Cayo, aux alentours de San Ignacio, mais aussi sur la route de Placencia ou encore à Punta Gorda. Si vous aimez les sacs en cuir de qualité, vous trouverez également votre bonheur et nous ne saurions que vous recommander de vous rapprocher de Twig & Pearl, une petite entreprise de créatrices de la région de Belmopan qui produit de nombreux modèles de sacs de grande qualité, dignes des maroquiniers les plus réputés.
Les bijoux en coquillages
Délicieuse à déguster, la conque est utilisée pour les bijoux grâce à la couleur en camaïeux de rose tellement uniques de sa coquille. Vous pouvez trouver de jolies épingles à cheveux, des bracelets, des boucles d'oreilles et bien d'autres accessoires taillés dans une conque polie. Ou, vous pouvez acheter une coquille entière nettoyée et préservée, ce qui en fait un excellent objet de décoration. Si vous appréciez les détails, nous vous recommandons Caye Caulker où vous trouverez les meilleurs sculpteurs de conque du pays. Les colliers ou bracelets de perles sculptés dans la conque sont vraiment uniques mais attention, chaque perle prend environ 2 heures de fabrication et les prix s'en ressentent lorsqu'elles sont bien faites.
La joaillerie
Le pays regorge de pierres utilisées dans la confection de bijoux traditionnels. Le jade, les coraux, coquillages, mais aussi des os et dents d’animaux sont les pièces centrales de bracelets, colliers, boucles d’oreilles, diadèmes et autres pièces qu’il est facile d’acquérir au Belize. Là encore, les marchés sont un bon endroit pour partir à la recherche de trésors, et quelques boutiques à San Pedro, Placencia et Belize City permettent d’acquérir des pièces raffinées et de qualité certifiée. A noter les créations originales de Kaj, une artiste de San Ignacio qui fut la première à créer des bijoux utilisant les nageoires pectorales et caudales du Lionfish, ce superbe poisson originaire de l'océan Indien et qui envahit la Caraïbe. Elle joint l'utile à l'agréable en incitant les pêcheurs à éliminer ce féroce prédateur tout en transformant les superbes nageoires colorées en bijoux uniques.
Le chocolat
Le pays est connu pour sa production de cacao. Le cacao est très spécial dans la culture maya et, par conséquent, les Béliziens fabriquent certains des chocolats des plus délicieux. Le chocolat est disponible dans de nombreuses saveurs dans les magasins locaux. Dans certains cas, vous pouvez même voir le processus de production avant d'acheter quelques barres délicieuses de votre chocolat bien-aimé comme par exemple à San Ignacio chez Ajaw chocolate, une petite entreprise créée par une famille maya qui vous enseigne la fabrication traditionnelle avec des outils traditionnels souvent hérités des leurs ancêtres.
Les sauces pimentées
Bien que tous les aliments au Belize ne soient pas épicés, les piments habanero et jalapeño y sont largement cultivés, vous trouverez donc beaucoup de sauce piquante pour accompagner votre repas. Emportez une bouteille pour vous-même ainsi que quelques-unes pour vos amis amateurs d'épices. Une des marques les plus connues est Marie Sharps, une entreprise familiale qui se situe quelques kilomètres avant Dangriga en arrivant de l'Ouest. On peut visiter l'usine pour découvrir le processus de fabrication. N'oubliez pas les manches longues car l'air ambiant est tellement saturé en capsaïcine, la molécule piquante du piment, que votre peau nue risque d'être irritée avant la fin de la visite.
Authenticité et règlementation
Lorsque vous achetez des souvenirs, assurez-vous de soutenir les artisans locaux et d'acheter des produits authentiques. Vérifiez également les réglementations douanières de votre pays d'origine pour vous assurer que vous pouvez rapporter légalement les articles que vous souhaitez. En ce qui concerne les alcools, attention, les limites sont souvent inférieures à ce que l'on croit !
