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Informations pratiques : (se) faire plaisir en Ontario
Horaires
Les horaires d'ouverture peuvent varier d'un établissement à l'autre, mais en général ils ouvrent le matin entre 9h et 11h et ferment entre 18h et 21h. Le dimanche, les horaires sont souvent restreints (12h à 17h ou 18h). Les horaires peuvent varier d'une ville à l'autre et sont souvent réduits hors saison, voire même carrément fermés (il est toutefois généralement possible de prendre rendez-vous). Dans les villes et petites municipalités, il peut également y avoir des jours de fermeture, la plupart du temps le dimanche et/ou le lundi. Et peu importe la saison, la plupart des commerces sont ouverts 7 jours sur 7 dans les grandes villes.
Budget / Bons plans
Si le coût de la vie au Canada est relativement bas, il en va tout autrement à Toronto, ville désormais la plus chère du pays. Cependant, le reste de la province est beaucoup plus abordable. Côté shopping, on s'en sort plutôt bien grâce, notamment, à un taux de change très favorable. Certains produits sont en revanche plus onéreux, notamment dans le secteur gourmand (fromages, alcools...). Si le prix affiché peut sembler séduisant, il ne faut pas oublier que les taxes de vente ne sont jamais incluses, à moins d'un avis contraire. Il faut donc ajouter 13 % de taxes sur ses achats (certains produits bénéficient d'une exemption partielle ou totale des taxes comme les livres imprimés, la nourriture non transformée, etc.). Les paiements par carte de débit ou de crédit sont généralement acceptés partout, même dans les régions les plus éloignées. À noter qu'il n'y a plus de programme de remboursement des taxes aux visiteurs depuis de nombreuses années.
Soldes
Les soldes sont une pratique courante en Ontario, qu'ils soient généralisés à une certaine période (fin de saison) ou offerts ponctuellement dans un type de commerce spécialisé (les quincailleries et centres de rénovation juste avant l'été). L'Ontario participe aussi aux grandes ventes que sont le Black Friday (vendredi suivant le Thanksgiving américain en novembre) et le Boxing Day (lendemain de Noël), mais la frénésie des consommateurs est bien moins palpable ici que chez son voisin américain.
C’est très local
Il y a bien entendu quelques grands classiques à rapporter d'un séjour en Ontario comme, par exemple, des vêtements ou accessoires Roots (marque fondée à Toronto), à l'effigie d'une des équipes sportives professionnelles de la province (notamment les Raptors, champions 2019 de la NBA) ou arborant le fameux slogan « We the North ». On recommande également les bières et spiritueux locaux, sans oublier les vins de l'Ontario, notamment le vin de glace de la péninsule de Niagara. L'artisanat et l'art autochtones ont aussi la cote, tout comme les produits de l'érable. Sachez toutefois que le marchandage n'est pas du tout une pratique courante dans la province, sauf peut-être dans certains quartiers ethniques de Toronto. Pour des bonnes idées de souvenirs, consultez notre dossier « Que rapporter ? ».
Les attrape-touristes
Les grands classiques à l'effigie de la destination ont toujours la cote auprès des visiteurs. Malheureusement très souvent remplies d'articles made in China, les boutiques de souvenirs sont omniprésentes dans les grandes villes et les destinations hautement touristiques. Il en va de même pour certaines boutiques d'artisanat. Assurez-vous donc d'acheter local et authentique afin d'encourager l'économie locale.