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FETE DU SPECK DU HAUT-ADIGE

Fête gourmande
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2024
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• 2024

Durant un week-end, le charmant village de Santa Maddalena met le speck tyrolien à l’honneur, accompagné de vins et fromages du cru.

Durant un week-end, dans le charmant village de montagne de Santa Maddalena dans le Val de Funes, l'un des aliments phares du Sud-Tyrol est mis à l'honneur : le speck. Au programme : dégustation de speck accompagné d'autres spécialités régionales, notamment des vins locaux et des fromages du cru, mais aussi musique folklorique et démonstrations de coupe du speck. Le festival propose également des cours de cuisine, des marchés d'artisanat et d'autres festivités.

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