Informations pratiques : Sortir au Texas
Horaires
La plupart des bars sont ouverts le week-end, et rarement en début de semaine. Des bars plus décontractés et standards ont tendance à être ouverts tous les jours de la semaine, ouvrant leurs portes généralement en fin d'après-midi jusqu'à minuit. Les bars à cocktails ou les bars plus chics ont tendance à n'être ouverts que le week-end, jusqu'à des heures tardives. Les boîtes de nuit sont ouvertes uniquement le week-end, parfois aussi le dimanche, jusqu'à 2 ou 3 heures du matin. Les happy hours sont généralement entre 16h et 18h.
Pour les salles de concerts et de spectacles, les billetteries sont ouvertes jusqu'à 2 ou 3 heures avant la séance. En général, les concerts et spectacles ont lieu le week-end.
Budget / Bons plans
Selon l'endroit, les prix varient énormément. Pour un bar normal, les bières tournent entre 4 et 6 US$, et les cocktails aux alentours de 8 US$. Pour des adresses plus chics, les cocktails seront à partir de 15 US$, et les bières autour de 8 US$. Les pourboires sont impératifs et rajoutent 20 % de la note. Dans de plus en plus d'établissements on vous demandera de payer par carte bancaire uniquement.
Lorsque vous payez votre première commande au bar, on vous posera peut-être cette question : "do you want to open a tab ?". On vous demande ainsi si vous voulez ouvrir un compte que vous paierez à la fin de la soirée. Ils enregistrent votre carte bancaire et vous accumulez l'addition pour payer la somme finale seulement en partant. Ça veut dire que vous ne payez pas de pourboire à chaque boisson achetée ! Parfois, ils garderont même votre carte bancaire. N'oubliez donc pas de payer à la fin, au risque de l'oublier au bar. Dans le cas où ils vous rendent votre carte bancaire et que vous avez ouvert un "tab", si vous oubliez de payer la note à la fin, ils vous factureront quand même, avec un pourboire automatique.
A réserver
Pour les concerts et spectacles dans des grandes salles de concerts ou opéra, veillez à bien réserver à l'avance en ligne.
Transports nocturnes
La plupart des transports publics arrêtent leur service avant minuit et commencent autour de 5h du matin. Dans la grande majorité des villes texanes, il vous faudra appeler un taxi ou un Uber, qui sont disponibles 24h/24, si vous n'avez pas déjà votre propre voiture. De plus, les transports publics desservent généralement uniquement les centres-villes, et ne sont donc pas toujours pratiques.
A partir de quel âge
Aux Etats-Unis, il faut avoir 21 ans ou plus pour consommer de l'alcool. À l'entrée de nombreux bars, salles de concerts, ou tout établissement où l'on vend et consomme de l'alcool, on vous demandera de montrer une carte d'identité pour vérifier votre âge. Ne soyez pas surpris, même si ça fait bien des années déjà que vous avez atteint votre majorité ! Emportez vos documents avec vous à chaque fois que vous sortez.
Fumeurs
Il faut avoir plus de 18 ans pour fumer des cigarettes. La plupart des bars offrent des espaces pour fumeurs. Cela dit, assurez-vous de fumer dans une zone autorisée, car fumer est interdit dans la plupart des espaces publics.
Au Nouveau-Mexique, il est autorisé d'acheter et de consommer du cannabis à partir de 21 ans, pour un usage strictement privé uniquement. Le cannabis reste illégal au Texas, donc si vous vous en procurez au Nouveau-Mexique, assurez vous de ne pas l'emporter avec vous au Texas, vous risqueriez de gros problèmes.