Informations pratiques : Sortir en Louisiane
Horaires
Principalement situées en ville, les boîtes de nuit sont généralement ouvertes les vendredis et samedis - et d'autres soirs selon les clubs - de 21h à 3h, voire plus tard (à noter que les jours et horaires d'ouverture sont plus étendus à La Nouvelle-Orléans, surtout dans le French Quarter). Pour tout ce qui touche aux activités entre amis (cinéma, billard, bowling, karting, jeux d'évasion, etc.), les horaires varient grandement selon le type d'établissement. Il y a également plusieurs casinos en Louisiane, pour la plupart ouverts 24h/24. Pour les arts de la scène (musique, danse, théâtre, etc.), la programmation annuelle se concentre surtout hors saison estivale, en soirée la plupart du temps. Cela dit, la musique étant au cœur de la culture louisianaise, les bars à spectacles et les « fais dodo » ont une programmation chargée qui s'étend sur toute l'année et pas seulement en soirée.
Budget / Bons plans
Sortir en boîte coûte généralement moins cher en Louisiane qu'en Europe (il faut dire que l'on n'y retrouve pas nécessairement le même standing non plus). L'entrée peut être gratuite avant une certaine heure (habituellement 23h ou minuit) ou encore en s'inscrivant sur la guest list (habituellement réservée aux femmes). À savoir cependant que les clubs plus exclusifs peuvent exiger de réserver le bottle service pour s'assurer une place. Pour le cinéma, des rabais sont souvent offerts pour les représentations avant 16h ou lors de la journée hebdomadaire à prix réduit (généralement le mardi). C'est le cas notamment de la majorité des salles de cinéma AMC et AMC DINE-IN. Bons plans pour les spectacles : Gametime propose, entre autres, des billets de dernière minute pour des spectacles et manifestations sportives à La Nouvelle-Orléans (gametime.co), et n'oubliez pas que la Louisiane vibre continuellement au rythme de la musique ; il est donc très facile de voir des spectacles gratuitement dans les bars.
En règle générale, les prix affichés sont toujours hors taxes. Il faut non seulement y ajouter la taxe de vente (4,45 % + taxe locale d'un maximum de 7 %), mais aussi le service de 15 % lorsque applicable. Tous les modes de paiement sont acceptés, mais il peut arriver que le comptoir bar d'une salle de spectacles, par exemple, n'accepte que l'argent comptant et/ou la carte de débit.
A réserver
Pour s'assurer d'avoir une place, les réservations sont hautement recommandées pour les spectacles et les boîtes de nuit plus exclusives. Dans le cas de certaines activités, comme le karting et les jeux d'évasion, la réservation est souvent impérative et un dépôt peut être exigé. Pour le reste, vous n'avez qu'à vous présenter sur place le jour même.
Transports nocturnes
À La Nouvelle-Orléans, aucun problème pour rentrer chez soi à une heure tardive. Les lignes de streetcar fonctionnent 24h/24 (sauf la ligne UPT-Riverfront), mais certains arrêts ne sont pas desservis la nuit sur la ligne Canal Streetcar - City Park/Museum. Pour ce qui est des bus, tout dépend des lignes, certaines étant en service toute la nuit et d'autres se terminant en début de soirée. Quant au ferry reliant le centre-ville au quartier d'Algiers Point, il termine son service vers 20h30/20h45 du dimanche au jeudi et 22h30/22h45 les vendredis et samedis.
Ailleurs en Louisiane, il n'y a pas de service de transport en commun de nuit, hormis les taxis, Uber, Lyft et autres du genre qui offrent un service 24h/24, mais dans certaines villes et localités seulement. À savoir également qu'il existe un service de raccompagnement payant dans le Greater New Orleans et la région de Shreveport, offert par la compagnie Dryver (dryver.com).
A partir de quel âge
En Louisiane (et dans le reste du pays), l'âge de la majorité est 18 ans, mais il faut avoir 21 ans pour consommer de l'alcool. Partout où un permis de bar s'applique, seules les personnes majeures y sont autorisées. À l'entrée de certains bars, notamment à La Nouvelle-Orléans, un bracelet ou une étampe sont fournis aux personnes de moins de 21 ans afin de permettre aux serveurs de savoir qu'elles n'ont pas l'âge requis. Toutefois, certains lieux détiennent un permis différent (restaurant, production artisanale...) qui permet d'accueillir les mineurs. À noter que tous les bars ou établissements licenciés demandent une carte d'identité officielle avec photo (ID) à l'entrée et certains établissements n'acceptent en outre que les passeports (la carte d'identité française ne leur évoque absolument rien). Parfois, on vous demandera même votre « ID » au supermarché si vous achetez du vin ou toute autre bouteille d'alcool. En revanche, pendant les festivals et jours de fête, personne ne s'intéressera à votre âge.
C’est très local
Beaucoup de musiciens sont très connus uniquement à La Nouvelle-Orléans et réussissent à vivre avec leur modique cachet ou les pourboires du public. La musique est présente partout. Il n'y a pas un endroit à favoriser plus qu'un autre. Il faut les essayer tous pour comprendre que la musique à La Nouvelle-Orléans fait partie de la vie de tous les jours et que la chose la plus importante n'est pas la qualité, mais la bonne ambiance et le plaisir de jouer. Toujours dans l'esprit musical, il ne faut pas rater non plus les soirées dansantes dans les dancehalls du pays cajun (les fameux « fais dodo »).
La Louisiane est aussi réputée pour ses casinos, elle qui est l'un des rares États à avoir rendu légaux les jeux d'argent, mais uniquement dans des casinos situés sur l'eau et à quai, hormis pour le casino Harrah's à La Nouvelle-Orléans et ceux gérés par les tribus indiennes. On verra ainsi de nombreuses plaques d'immatriculation texanes à Lake Charles et à Shreveport. Chaque paroisse a ensuite le choix quant à l'autorisation ou non de l'installation d'un casino sur son territoire. Certains passent des journées à dépenser, hypnotisés par une roulette ou un bandit manchot...
Fumeurs
Il est interdit de fumer dans les clubs, salles de spectacles, centres d'activités (karting, jeux d'évasion...), etc. Si la loi de l'État n'interdit pas de fumer dans les bars (où peuvent se tenir des spectacles) et les casinos (sur les étages avec aires de jeux seulement), nombreuses sont les villes qui ont imposé des restrictions locales à cet égard, notamment Alexandria, Baton Rouge, Lafayette, La Nouvelle-Orléans et Monroe/West Monroe. Il est toutefois possible de fumer en terrasse, et ce partout en Louisiane sauf avis contraire.
Les attrape-touristes
Tout comme pour les manifestations sportives, la revente de billets de spectacles est omniprésente en ligne, et parfois même dans la rue. Même s'il est vrai qu'on peut économiser quelques dollars en s'approvisionnant auprès des revendeurs, il serait dommage de perdre son argent pour de faux billets d'entrée. Passez donc par les billetteries officielles.