Des formules salades Corisca ou rustiques servies en terrasse ou en salle climatisée à Vico.
Bel emplacement pour la table de Ange Orsini qui tient cette affaire de famille sur la jolie place de l'évêque Casanelli, au cœur du village. On y trouvera à la carte de quoi satisfaire tous les appétits, le tout servi soit en terrasse, soit dans la salle climatisée. Pour le midi : les formules salades Corisca ou rustiques et pour le soir, le hamburger « corsisé » à la mode Piazza, les brochettes de bœuf maison grillées les pennes façon carbonara au lonzu et un petit fondant maison à la farine de châtaigne. Bons petits plats du jour et suggestions à base des produits du terroir (brochette de veau corse, travers de porc grillés à là panzetta, cannelloni au broccio.... et les soirées musicales le jeudi pour s'encanailler sous le regard de l'évêque. Bar et glacier à toutes heures avec la gentillesse et l'accueil en prime. Mention particulière pour la charcuterie AOP de la région et la viande corse bio.
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