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DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT

Gourmand
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Carte de l'emplacement de l'établissement
18 Au Frambourg, 25300La Cluse-Et-Mijoux, France
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2024
Recommandé
2024

Après une période transitoire de restructuration de cet établissement incontournable au pays de l’absinthe, le voici sur un nouveau départ. C’est une équipe très jeune (au sens propre comme au figuré) de sept personnes qui est managée par Manon Hely et ayant comme distillateur Dorian Sommier. Bien que résolument tournée vers l’avenir, la distillerie garde le savoir-faire ancestral, et aussi l’esprit qui lui a donné ses lettres de noblesse. Si le fameux Pontarlier est toujours présent à côté des alcools traditionnels du Massif Jurassien, la gamme Absinthe, ou Fée Verte, ne cesse de se développer avec des recettes nouvelles et innovantes. Un gin devrait venir prochainement compléter les rayons de l’espace dégustation. Tout est réuni désormais pour pérenniser cette belle maison.

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DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

DISTILLERIE LES FILS D'EMILE PERNOT se situe au 18 Au Frambourg , 25300 La Cluse-Et-Mijoux

Lundi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Vendredi
09:00 - 12:00 et 14:00 - 18:00
Samedi
10:00 - 12:00
Dimanche
Fermé
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