Résultats Cuisine française à Bordeaux

L'avis du Petit Futé sur SAVEURS D'AQUITAINE

Plaque millesim 2020

Brouillade, coquillette ou croque-monsieur accompagnés de truffes de saison dans un restaurant à Bordeaux.

Installé en plein cœur de la ville, Saveurs d’Aquitaine est à la fois le restaurant et l’épicerie de la truffe de Bordeaux. Ici, on s'attable en toute simplicité et convivialité dans une décoration sobre, aux tonalités de noir et gris, pour déguster la truffe d'Aquitaine à travers des tapas gourmands et des plats simples et généreux (brouillades, coquillettes ou croque-monsieur). Comment résister à la délicieuse omelette roulée à la truffe ou au poulpe mariné et truffe de Bourgogne ? La truffe est produite par les propriétaires de Saveurs d'Aquitaine. Les truffes fraîches et les diverses préparations sont également disponibles à la vente pour reproduire les recettes à la maison.

4.8/5 (8 avis)
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Informations sur SAVEURS D'AQUITAINE

Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 14h30 ; du mercredi au vendredi de 18h à 23h. Tapas du soir à partir de 3 €. Vente à emporter. Boutique.

Contactez-nous

Message du propriétaire SAVEURS D'AQUITAINE

Saveurs d'Aquitaine est un restaurant spécialisé dans la dégustation créative et les tapas gourmands autours des produits d'Aquitaine que sont la truffe et le caviar. Vous pourrez y découvrir nos menus du jour à la truffe fraîche à 20€ le midi, ou partager l'ambiance intimiste de nos soirées "tapas gourmands" confectionnés devant vous par nos chefs...

Avis des membres sur SAVEURS D'AQUITAINE

8 avis
4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
cedrik
4/5
Visité en septembre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très belle carte.
On y retrouve la qualité des produits et un quantité pour un prix juste.
Très bon service.
pyrenees62
5/5
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
belle découverte: une cuisine originale et des produits bien goûteux. Une carte des vins tout aussi agréable. un service toujours en sourire.
Continuez!
LNO
4/5
Visité en juin 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Restaurant super bien placé au centre de Bordeaux! Les saveurs des truffes sont là pour combler nos papilles! C'est excellent! A TESTER
SAVEURS D'AQUITAINE
SAVEURS D'AQUITAINE
03/06/2016 à 18:11
Merci beaucoup pour cet avis qui met en valeur notre établissement et particulièrement le travail de notre Chef Hugo qui vous propose au MENU DU JOUR A 20€ des plats agrémentés de TRUFFES FRAÎCHES en direct de nos truffières.
Sixitine
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Deux visites et toujours autant de plaisir!
Entre la découverte de la truffe et le mélange de saveurs inattendues, de produits frais, de saison, c'est toujours de belles surprises!
En plein coeur de Bordeaux, on y passe un très bon moment que ce soit en dégustant le plat du midi ou encore leurs tapas le soir!
Le Chef cuisine devant vous pour un vrai moment de convivialité! A faire et refaire
lucienoam
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Superbe adresse de Bordeaux! Le restaurant est plein de charme et la cuisine... excellente!! Le chef nous fait découvrir la truffe et pleins d'autres mariages de saveurs avec une réelle passion. Une véritable adresse d'exception à un prix plus d'abordable pour la qualité, le service et l'ambiance qui s'en dégage.
louise G
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un superbe restaurant sur la place des Quinconces.
Nous avons découvert cette pépite après avoir visité la place et la colonne des girondins.
Et nous avons été attirés par le menu à la truffe affiché sur la devanture...
Menu à 20€ avec, 3 verrines exquises (dont une à la truffe) suivies d'une brouillade à la truffe d'été (généreusement servie) et d'une tarte aux quetsches "maison" le tout cuisiné en face de notre table par le Chef, dans une ambiance bon enfant...
Weissyandco
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un seul mot: EXCEPTIONNEL !!!!
Un menu à la truffe d'été pour 20€ avec des plats succulents concoctés sous nos yeux par le Chef, très sympa dans un cadre superbe.
Ce n'est pas une plaisanterie, ce lieu existe vraiment et l'ambiance y est très chaleureuse et bon enfant avec des habitués qui vous mettent dans l'ambiance et échangent avec le chef et les autres convives.
Il faut y aller....
pierrefroment
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un nouvelle adresse gourmande à Bordeaux à essayer absolument. Nous l'avons découvert par hasard en nous promenant sur la place des quinconces. En voyant le menu à la truffe fraîche à 20€, nous avons cru à une plaisanterie. Résultat, un chef qui cuisine devant vous des petits plats délicieux (brouillade à la truffe, filets de rouget, croustillant de fraise.). Nous avons donc remis ça, pour essayer la formule tapas gourmands. Ambiance feutrée, planche de 14 tapas pour 35€ (à la truffe, au bellotta...), vins à des prix très raisonnables. A recommander !!!
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