L'INTROUVABLE
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Voici un petit bar incroyable créé en 2010, qui n’a jamais aussi bien porté son nom. Vous le trouverez dans la première rue à droite de la rue Camille-Sauvageau, en venant de la place Saint-Michel. Le bar est minuscule avec ses deux tables et son comptoir, ce qui contribue sans doute à créer un endroit convivial et chaleureux, où l’on se sent vite chez soi. Le patron, Christophe Rousseau, a un concept bien à lui : ne vendre que des vins de star. Entendez par là qu’il vend les vins dont les propriétés appartiennent à des acteurs, chanteurs, sportifs et autres stars du show-biz comme Gérard Depardieu, Carole Bouquet, Antonio Banderas, Francis Cabrel, Sébastien Chabal, Michel Denisot, Michael Schumacher, Charlotte de Turckheim, Jean Alesi, Régis Laspalès, Martin Solveig… Toutes ces bouteilles ne sont pas disponibles en continu, cela dépend de l’arrivage et des derniers bons plans qu’il a réussi à dégoter, comme pour le soir où on est entré ici par hasard, il y avait les vins de Pierre Richard, Maïté et Fabien Pelous, sachant que la star de la soirée, c’était le petit rosé de Brad Pitt et Angelina Jolie ! Les vins viennent d’un peu partout, donc on voyage et on s’amuse. Pour la collation, le patron propose des planches de charcuterie et de fromage, des terrines de pâté et pour le chaud, des croque-monsieur et du camembert rôti.
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