Résultats Produits gourmands - Vins à La Brède

L'avis du Petit Futé sur Guillaume Gé

Plaque millesim 2020

Aléna, c'est 120 hectares de truffières melanosporum basées en Aquitaine qui produisent chaque année 3 tonnes de truffes noires du Périgord vendues aux plus grands noms de la gastronomie mondiale. Sachez qu'il est possible de vivre l'aventure d'un peu plus près. Comment ? En adoptant un chêne truffier. La souscription du contrat d'adoption génère l'envoi annuel de 50 g de truffes noires du Périgord, deux boîtes de suprêmes de truffe Aléna (une de 15 g de truffe noire et une de 30 g de truffe d'été) ainsi qu'un livret de recettes. Et ce, durant 5 ans.

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Message du propriétaire Guillaume Gé

Aléna, c’est 120 hectares de truffières basées en Aquitaine qui produisent chaque année 3 tonnes de truffes noires du Périgord vendues aux plus grands noms de la gastronomie mondiale.

Nous vous proposons de partager avec nous l’aventure de notre dernière truffière plantée à Gout-Rossignol en Dordogne au milieu de Périgord sur 29 hectares.

Le mode de Fonctionnement :

  1. Vous remplissez un formulaire d’adoption de chêne truffier de la truffière de Goût-Rossignol en Dordogne exploitée par la scea Truffe Extra France. (Coût unique de 750€/arbre) sur notre site: www.truffe-alena.com
  2. Vous choisissez  un chêne truffier proposé à l’adoption sur plan de la truffière.
  3. Vous recevez un certificat nominatif d’adoption répertoriant l’arbre choisi (identifié sur place par une médaille personnalisée, et photos)


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La souscription du contrat d’adoption génère l’envoi de 50g de truffes noires du Périgord, deux boites de suprêmes de truffe Aléna (une de 15g de truffe noire et une de 30g de truffe d’été) de notre fabrication (et d’un livret de recettes), chaque année pendant les 5 premières années (valeur totale prix public : 455€*).


Vous devenez membre du Club Aléna. (géré par Truffe Extra France)

Vos privilèges de membre du club Aléna :

  • Vous recevez des offres privilégiées de nos truffes fraîches et produits dérivés de notre fabrication.
  • Vous participez à nos journées rencontre des trufficulteurs avec dégustations de truffes fraîches de saison en compagnie des chefs étoilés déjà membres du club Aléna
  • Vous recevez régulièrement les informations sur le développement de la truffière, ainsi que celui de l’arbre adopté.
  • Vous êtes informé dès que la truffière rentre en production et pouvez participer à des journées de présentation…
  • Vous pouvez quand la truffière est entre en production participer à nos journées de cavages spécialement organisées pour les membres du club Aléna.

Vidéo Guillaume Gé

https://truffe-alena.com/autour-de-la-truffe/dans-les-medias/alena-la-truffe-noire-daquitaine-a-la-une-sur-tf1/
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