LE KUBE
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Hôtel chic connu pour son ice-bar doté d'un restaurant réalisant une cuisine bistronomique aux produits de saison.
L’adresse branchée, implantée au fond d’une ruelle discrète de ce quartier du 18e arrondissement, ne cesse d'évoluer. Car si le Kube est un hôtel chic et moderne, et est principalement connu pour son ice-bar, il est également un lieu de résidence de DJs, ainsi qu'un restaurant, totalement repensé et qui désormais s'appelle Après. La cuisine est bistronomique, avec de bons produits de saisons, et disons-le clairement : c'est roboratif et pas prétentieux, et ça nous change. Blanquette de veau, dos de cabillaud ou tartare de bœuf en chemise, l'ensemble dans un cadre vraiment splendide, on valide cette nouvelle offre. Si le quartier est complètement laissé à lui-même, le Kube reste une oasis.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE KUBE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pour y être allée il y a 10ans quand le bar était sponsorisé Grey Goose, aujourd’hui le bar est desponsorisé, le décor est totalement défraîchi, aucune ambiance sonore, les cocktails sont servis sans présentation et surtout sans intérêt ! Sans parler du serveur qui devrait clairement changer de métier !
Tellement dommage le concept était génial, c’est du vrai gâchis !
Plusieurs shooters et deux cocktails pour 25€, je trouve ça correct au vu des prix des conso dans certains autres bars. Surtout qu'en plus, on profite du cadre original du lieu.
Dommage de ne pas avoir eu d'explications sur ce que les cocktails contenaient par contre.
On commence à bien ressentir le froid sur le visage et les mains après une dizaine de minutes, l'expérience dure entre 20-25 minutes, juste ce qu'il faut ! ????
Dommage qu'il n'y ait pas non plus de son ou musique d'ambiance, mais bon. On a globalement été satisfaits de l'expérience, c'est un bar insolite au coeur d'un hôtel parisien à faire au moins une fois ! ????
Je m’imagine que ça coûte cher en énergie pour tout garder à -20, d’où le tarif…
Les cocktails sont peut être à revoir, pas tellement bon.. serveur super sympathique sinon!