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Adresse à Paris proposant une carte de spécialités mexicaines et péruviennes au bon rapport qualité-prix.
Tenu par des Péruviens, Lourdes et Lalo Justo Caballero, El Picaflor joue une carte large du continent latino-américain et puise aussi bien dans la cuisine mexicaine que péruvienne dans un décor de cave aux pierres apparentes. Ceviche, tamales ou guacamole sont déjà connus dans nos contrées. On vous recommande, si c'est une découverte, de choisir la trilogie d'entrées composée d'une une purée citronnée et pimentée aux avocats et fruits de mer, d'une papa a la huancaïna qui est une salade de pommes de terre bouillies dans une sauce crémeuse et épicée et d'un cevicheto de cabillaud. En plat, optez pour les rillons de porc frits, avec frites de manioc et salade d’oignons. Pour finir Las delicias de lucuma y quinua vous enchanteront. C'est une crème de quinoa et mousse de lucuma -un fruit d’origine péruvienne- arrosées de chocolat sur un lit de miel de café au Pisco. À déguster absolument un pisco sour, l’apéritif national à base de sucre, raisin, œuf, citron vert et citron ! C'est sans doute l'un des meilleurs de Paris rapport qualité/prix. En fin de semaine, animation musicale au sous-sol.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EL PICAFLOR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service de qualité, des personnes sympathiques et attentives.
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déjà servies depuis un certain temps.
Nous n' avions pas fini nos entrées que les plats principaux arrivent. Comme nous n' avions pas fini les entrées, les plats repartent en cuisine. Un peu plus tard, ils nous reviennent ,réchauffés et recuits avec la salade complètement retombée . en bref, la viande et le manioc sec, recuit et immangeable.
Nous avons alors décidé de quitter le restaurant en signalant notre mécontentement à la patronne qui n' a même pas pris la peine de s' excuser. En conclusion cuisine banale pour ne pas dire mauvaise, réputation surfaite et indigne d' être encensée par votre guide.