Établissement à Paris préparant des poissons, des fruits de mer et des jolis plats frais et colorés, des coquillages.
On pourrait se croire sur le bassin d'Arcachon, dans un spot tendance sentant bon l'iode et les vacances. Cet établissement excelle à accorder poissons et fruits de mer dans de jolies assiettes fraîches et colorées. De la friture d'éperlans au ceviche de bar ou de thon, en passant par les huîtres évidemment, les crustacés, le fish & chips, la raie, la sole... Les amateurs de produits de la mer trouveront forcément leur bonheur. Pour les autres, quelques viandes sont à la carte.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HUGUETTE, BISTRO DE LA MER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mes amis ont commandé des linguine alle vongole. Elles sont arrivées très rapidement (presque trop rapidement pour le plat qui était censé être spécialement cuisiné pour eux), et les pâtes n'avaient absolument aucun goût. Le serveur a expliqué qu'ils les cuisinent différemment qu'en Italie et qu'ils utilisent de la crème, mais il a eu la gentillesse de proposer de choisir quelque chose d'autre sur le menu. Ils ont opté pour les moules marinières en pensant "on ne peut pas se tromper", mais encore une fois, grosse déception car elles n'avaient aucun goût et le plat était plein d'oignons crus et de crème sucrée et fade.
La sélection de vins était agréable, la décoration sympa et le personnel charmant ont compensé notre expérience lors du dîner, mais nous ne retournerons certainement pas là-bas pour leur cuisine cuite.
Las ostras espectaculares ( ademas tienen una gran variedad ) lo mismo las frituras y los mejillones.
De poste el café gourmand ( pequeña degustación de postres ) no falla.
Puedes estar en el ambiente abierto, e incluso sentado en la terraza