COTTAGE TRIANON
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Restaurant à l'ambiance familiale et chaleureuse avec une cuisine traditionnelle du chef.
C'est un petit restaurant au charme authentique où l'on se régale d'une cuisine traditionnelle et abondante préparée avec soin par le chef Jacques Dufour. L'ambiance y est familiale et chaleureuse. On commence avec un foie gras de canard au naturel et échalotes confites ou des ris de veau poêlés et crème de morilles. Selon les arrivages, la marée dépose ensuite un filet de bar grillé, une sole meunière ou une queue de langouste rôtie. Viandes, volailles et grillades se déclinent à la carte en onglet de veau, magret de canette, entrecôte ou encore bavette. En dessert, on appréciera par exemple les profiteroles maison. Une excellente carte de vins, issus de producteurs indépendants rassemblant le meilleur de la biodynamie, agrémente à merveille le repas. Une adresse toute conseillée.
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