Résultats Cuisine française à Castelnaudary

L'avis du Petit Futé sur LE CLOS FLEURI

Plaque millesim 2020

Des assiettes somptueuses, que l'on admire comme des œuvres d'art, une cuisine émotionnelle éveillant tous les sens, c'est avec brio que le chef joue le concerto des saisons, en mariant fleurs comestibles, huiles rares et ingrédients d'ailleurs, au meilleur des produits locaux. Carpaccio de Saint-Jacques, sorbet au poivron et piment d'Espelette et tournedos façon Rossini sont autant d'envolées gustatives sur la partition du bonheur. Spécialiste du cassoulet et de la cuisine de terroir, cet établissement est la halte épicurienne idéale entre Toulouse et Narbonne.

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Informations et horaires sur LE CLOS FLEURI

Qualité Sud de France. Qualité Tourisme. Ouvert du dimanche au mardi, le jeudi et le vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h ; le mercredi et le samedi de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 30 € (menu Occitanie à 30 € purs produits du terroir, Menu retour du marché à 28 € en 3 services (4 entrées, 4 plats, 4 desserts aux choix) change tous les jours, en fonction des produits frais de saison, et des arrivages). Menu enfant : 12 €. Vin au verre. American Express, Chèque Vacances. Marque Pays Cathare. Accueil des groupes (sur réservation). Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Parking.

Services :

  • Accessible aux personnes à mobilité réduite

Avis des membres sur LE CLOS FLEURI

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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5/5
Visité en août 2019
Nous avons bien mangé chez Le Clos Fleuri lors de notre passage à Castelnaudary. Très bon restaurant, une adresse à retenir.
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