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Restaurant offrant des produits de la mer avec une vue imprenable sur les salins.
De grandes tablées et une vue imprenable sur le salin ! Entre l'étang de l'Ayrolle, l'île Saint-Martin et le grau de la Vieille-Nouvelle, ici on privilégie les produits de la mer. Des bulots, des moules, des palourdes, les huîtres de l'île de Saint-Martin à déguster à toute heure... On retrouve tous les fruits de mer préparés selon diverses recettes. Ici l'alchimie du sel est aussi dans vos assiettes : loup, daurade, poulet... en croûte de sel. Côté vin, le restaurant sélectionne les vins de la Clape ainsi que le vin du voisin, Pierre Richard.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CAMBUSE DU SAUNIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
on a le choix entre les fruits de mer, poissons ou viandes cuisinées en croûte de sel.
les produits sont frais et du terroir.
nous n'avons jamais été déçus
Concernant la carte, il faut aimer le poisson et il est très bon.L'ambiance, originale m'a beaucoup plu.Seul petit bémol, il y a vraiment beaucoup de monde et il est impératif de réserver