Résultats Restaurant italien et pizzeria à Nîmes

PIZZA CARLINO

Restaurant italien
4/5
3 avis

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33, rue de la République, 30000Nîmes, France
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2024
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Dès son ouverture en 1964, ce restaurant se fait appeler Le Carlino, du nom de son premier propriétaire. Depuis, ses successeurs ont gardé le nom et perpétré la formule : un service de pizzas et de cuisine italienne. Dans une grande salle rectangulaire, avec des pierres apparentes aux murs, des boiseries vert clair et des poutres blanches, les tables sont modulables, ce qui permet des repas de groupe ou en tête-à-tête plus intimes. Dans l'autre salle attenante, le pizzaïolo s'active face à son four à bois, l'accessoire indispensable pour réussir de bonnes pizzas. Après avoir goûté aux salades régionales, aux plats de raviolis napolitains, lasagnes au boeuf, gnocchis ou tagliatelles à la sauce tomate, basilic, on peut sans regret choisir directement une pizza. Comme, par exemple, la Vesuvio (mozarella, jambon, poivrons et aubergines) ou la Calabraise (boeuf, tomate, mozarella, cumin). Pâtes fines, sauces maison, épices sur ingrédients frais (autour de 10 €). Très bonne mousse au chocolat, fait maison également.

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Avis des membres sur PIZZA CARLINO

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Bien située, cette pizzéria offre un rapport qualité/prix très convenable. L'accueil y est agréable. Le cadre permet de se retrouver en tête à tête ou en tablée d'amis. Les pizzas quant à elles sont très bonnes et copieuses.
Ne vous attendez pas au restau super romantique et a la mode. Ici c'est pour manger, et sans se ruiner. La cuisine est très bonne et le quartier est content de garder cet irréductible.
Restaurant connu grâce au "resto malins". Excellent rapport qualité prix. Les pizzas sont "spacieuses" et délicieuses, les autres spécialités italiennes diverses méritent le détour. Restaurant un peu excentré cependant

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Questions fréquentes :

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PIZZA CARLINO se situe au 33, rue de la République , 30000 Nîmes
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