Hoerdt conserve de nombreuses maisons à colombages comme le remarquable ancien relais postal. Plusieurs fermes de la commune produisent, en saison, des asperges réputées et des légumes vendus en direct toute l'année. Riche de plusieurs sentiers dont certains balisés sensibilisant à l'écosystème environnant, la campagne alentour offre une fleur rare : l'œillet superbe. On peut l’observer à l'automne dans quelques prés préservés. Avec le Carnaval, un défilé de chars décorés au milieu d'un public costumé revient chaque année. Les amoureux des chevaux vivront leur passion à l'hippodrome où des rencontres nationales ont lieu régulièrement.

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