C'est l'une des communes qui borde l'étang du Stock. Elle est en outre drainée par le canal de la Sarre qui trouve sur ce territoire l'écluse n°1, le ruisseau de la Fontaine de Trois Francs, le ruisseau de l'Étang de la Petite Creusière et le ruisseau du Rond Pré. C'est dire si ce village bénéficie d'une bonne humidité ! Jadis appelé Capelle (et encore surnommé Cap' par les anciens), le village fut détruit et reconstruit par Diane de Dommartin, comtesse de Fontenoy et baronne de Fénétrange, future marquise d'Havré et nommé ainsi en remerciement. Diane-Capelle a fusionné en 1972 avec sa voisine de Kerprich-aux-Bois. Imaginez la longueur des deux communes accolées ! La fusion a été annulée en 1985. La municipalité a rénové un bâtiment pour y installer le musée des Poupées, doté d'une magnifique collection. Celui-ci est ouvert au public depuis 2022 et donne lieu à des animations comme ce défilé de poupées customisées par les habitants de la région, en juin 2023. Autre initiative citoyenne originale, depuis 2015, de juillet à septembre, un dépôt de pain et viennoiseries est tenu par les bénévoles de l'association Les Dianes à Diane-Capelle, très apprécié des 220 habitants à l'année. Diane-Capelle compte 420 résidences secondaires qui viennent renflouer les rangs. Avec les bénéfices, l'association des Dianes participe à l'embellissement de la commune.

Depuis Diane-Capelle, il est possible de rejoindre la piste cyclable sur le tronçon de l'Eurovélo5 pour emprunter le circuit "La biodiversité au fil d'Oh", exposition photo à ciel ouvert reliant Mittersheim en 17 km et présentant la biodiversité d'un territoire naturel entre forêts et étangs.

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