Crêpes généreuses et cuisine de saison du chef Jean-Michel dans un restaurant à Arreau.
La Crêpe d'Aure est un petit trésor culinaire qui offre une cuisine traditionnelle riche en spécialités régionales. Savourez la garbure royale maison, le cassoulet ou le confit de souris d'agneau, dans l'une des deux salles, dont l'une donne sur la rivière. En été, profitez de la terrasse sous la halle. Le chef réinvente sa carte au fil des saisons, proposant bien plus que des crêpes. Ici, on déguste une cuisine généreuse qui évoque la nostalgie de l'enfance. Reconnu pour la passion de son chef et son ambiance chaleureuse, c'est un incontournable d'Arreau.
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Avis des membres sur LA CRÊPE D'AURE
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Et là, miracle. Jean-Michel et Béatrice sont apparus.
Super accueil avec une ambiance familiale et une carte qui donne envie à chaque page !
La garbure royale fut un délice, dégustée selon les étapes rituelles énoncées par le cuisinier. Un choc gastronomique, dans un océan de restauration médiocre. De ceux qui laissent un souvenir à vie !
Bravo à eux !