Petite pépite de la cuisine du monde à Cahors concoctant des plats balinais.
Parce qu'il n'y a pas que le magret de canard dans la vie, Cahors abrite en son centre cette petite pépite de la cuisine du monde qu'est La Balinaise. En cuisine, Citra Winayu, cheffe indonésienne talentueuse, prépare des plats qui vous feront directement atterrir à Bali : travers de porc caramélisés, poulet jaune braisé aux aromates et notes de miel ou mariné au lait de coco et citronnelle, tofu grillé sauce cacahuète... Des trésors parfumés qui feront danser vos papilles, le tout dans une petite salle décorée comme il se doit. On en redemande !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BALINAISE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Portions très petites, ma soupe était froide à cause de l’œuf dur froid qui était dedans. Le porc au poivre s’est transformé en porc au caramel hyper sucré (n'y a t'il pas eu erreur dans la commande ?). Mon ami avait trois crevettes sur un petit lit de salade et un plat sans saveur particulière. Visité en décembre, le restaurant très très petit - manger les uns sur les autres ce n’est pas très agréable - était plein de courant d’air, on s’est gelés.
Accueil sympathique sans plus, apparemment beaucoup d’habitués, on avait l’impression de déranger.
Attention penser à réserver, la salle n'est pas très vaste.
Un vrai plaisir d’y retourner à chaque fois, merci du fond du cœur !