Du village de Pujols à la Sardaigne, il n'y a qu'un pas que l'on franchit délicieusement en mangeant dans ce restaurant.
Un petit coin de Sardaigne au cœur du Lot-et-Garonne. À la "Villa Smeralda", découvrez tranquillement installé sur un ravissant patio verdoyant une cuisine méditerranéenne généreuse et parfumée. Eric Haziza a tenu à renforcer l'identité culinaire de son établissement en embauchant un Chef sarde, Carlo Dindi. La carte présente de nombreuses spécialités : planche de charcuteries italiennes ou burrata et tartare de tomates en prélude, linguines bolognaises, tentacules d'encornet et fregola sarda, tiramisu au café en dessert. Bon appétit... ou plutôt buon appetito !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur VILLA SMERALDA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le cadre est très agréable avec cette terrasse ombragée au cœur d’un des plus beaux villages de France.
Le service est agréable et rapide sans être pressant.
La carte offre un choix assez large sans être non plus trop longue ce qui est bien souvent bon signe. Le menu à 30€ est copieux et surtout un véritable régal, de l’entrée jusqu’au dessert.
Nous avons mangé des ravioles pour l’un et du poulpe pour l’autre. Les deux plats, pleins de saveurs, biens présentés, furent un vrai enchantement.
Petite visite du chef en fin de service. De la nouvelle direction pour s’enquérir des avis.
Bref, nous avons, comme visiblement les autres clients, passé un agréable moment et surtout très bien mangé. Nous ne manquerons pas de nous y arrêter à nouveau.
Arnaud et Céline.