DOMAINE NEUMEYER
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Après Gérard Neumeyer et son épouse Gabrielle, c'est maintenant la génération suivante qui a pris le relais. Jérôme Neumeyer et Marie Neumeyer-Tonner utilisent leur passion des vignes pour vous dévoiler les multiples facettes du Bruderthal. Ce terroir de grand cru était déjà décrit en 1316 pour ses grandes qualités vinicoles : exposition optimale à l'abri des vents du nord, sols de marne et de calcaire très homogènes qui recouvrent un substrat de calcaire et de dolomies du Muschelkalk. Implanté sur seize hectares. Le domaine de la famille Nemeyer produit des vins rigoureusement fins qui font naître une multitude d'émotions. Les vendanges sont manuelles, le pressurage se fait sur des fruits entiers et la vinification utilise des levures indigènes. Le tout est assorti de températures contrôlées et d'un élevage sur lies fines.
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