Adresse près du port où le poisson est mis à l'honneur avec le tout fait maison pour le plaisir gustatif.
Si vous aimez le vrai merlu Koskera – délicieux –, à l'espagnole, la Marmite du pêcheur, les chipirons à l'encre ou persillade, vous serez servis avec nos deux compères, Yvan aux fourneaux et Nicolas au service. Ici, c'est poisson avant tout (le grand-père était pêcheur) à la sauce basque, le tout « maison » avec le port à proximité. Tombé dedans quand il était petit, Yvan après un périple en Europe et dans de grandes maisons françaises, revient aux sources pour notre plaisir gustatif, dans ce quartier des Halles, rendez-vous des gastronomes luziens et d'ailleurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur PIL PIL ENEA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Merci pour cette très bonne soirée !
Alors un conseil, ne cherchez pas forcément à manger en terrasse et aller découvrir ce petit restaurant qui est une merveille. A noter la carte des vins qui est très bien également.
Réservation recommandée pour ce petit restaurant qui est souvent complet.
On adore l'assiette luzienne, les piquillos à la morue, le merlu de Saint Jean de luz à la navarraise, le koka, l'irouleguy (rosé, rouge ou blanc) en finissant par un paxtaran.
J'allais oublier l'excellent accueil et service du serveur Nicolas !
Vous allez adorer cette adresse.
Tellement hâte d'y retourner