MAISON RÉMY MARTIN
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Maison historique disposant d'une distillerie à Juillac-le-Coq
Il faut absolument faire une escale dans la maison historique pour marcher dans les pas des fondateurs et des maîtres de chais qui ont donné à cette maison un nom désormais connu dans le monde entier. On traverse trois siècles d'histoire grâce à la visite de la maison et de ses chais, et on termine par une dégustation d'un cocktail et d'un cognac accompagnés de bouchées gastronomiques. Si l'aventure d'une belle table vous tente, un déjeuner raffiné au Club, la table d'hôtes de la maison, est élaboré par le Chef Romuald Feger. Pendant quatre heures, c'est l'excellence dans les assiettes à partir des fraîcheurs du marché et dans les verres. La maison organise également des ateliers autour des cultures du cognac, autour de créations de cocktails, des découvertes de cognacs d'exception ou encore une initiation au Louis XIII, l'un des fleurons de la maison.
On peut compléter la visite par le site d’élaboration de Merpins et sa précieuse réserve d’eau-de-vie de cognac Fine Champagne. La maison possède également une distillerie à Juillac-le-Coq qui se visite sur rendez-vous et le Domaine du Grollet propriété familiale.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Questions fréquentes :
Et pour finir cette belle visite, une excellente dégustation ! Il n'y a donc pas que les grandes maisons de Champagne qui savent faire découvrir leur savoir faire !