Nieul-sur-Mer fut pendant plusieurs années le fief de Georges Simenon, le papa du célèbre commissaire Maigret - un ex-grand patron du Quai des Orfèvres y a également élu domicile -, elle fut aussi réputée depuis le XIIIe siècle pour son vin blanc - jusqu'au désastre du phylloxéra à la fin du XIXe siècle -, son église Saint-Philibert, édifiée au cours du XIIIe siècle pendant la guerre de Cent Ans, compte un remarquable clocher fortifié - inscrit à l'inventaire des Monuments historiques. Vous découvrirez également que le hameau de Lauzières compte à lui seul une cinquantaine d'ostréiculteurs et de mytiliculteurs. Au XVIe siècle, la particularité de son port - ceinturé de falaises rendant l'accès à la mer difficile - lui vaut d'être arpenté par les ingénieurs du roi, à la recherche du futur emplacement de l'arsenal royal de la façade atlantique. Mais la faible distance avec La Rochelle, place protestante engendrant concurrence, va faire qu'en dépit de l'intérêt du site, le choix se portera sur Rochefort-sur-Mer, située 30 km plus au sud...

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